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Dédalos, el más famoso arquitecto de la antigüedad, agita sus alas, hechas con plumas de águila y cera de abejas, y se eleva sobre las paredes de su cárcel: el laberinto que él mismo creó.

Conoce la apasionante vida de este político y jurista francés que logró sobrevivir a la revolución, a las guerras napoleónicas y a la restauración de la monarquía borbónica, y murió en 1826, a los 70 años, poco después de la publicación del libro que lo volvería inmortal: “La Fisiología del Gusto o Meditaciones sobre la Gastronomía Trascendental “.

Leonardo da Vinci es conocido como el “Genio Universal” debido a sus infinitas invenciones en diversas áreas, desde la pintura hasta la astronomía. Sin embargo, pocos conocen sus contribuciones al mundo de la gastronomía.

Lo símil se cura con lo símil. Lo mismo que te mata, en pequeñas dosis te puede salvar. En la naturaleza, nada es medicina ni veneno: todo depende de la dosis.

Conoce la historia del profesor francés que desarrolló el método pedagógico basado en este extraño principio: se puede enseñar lo que no se sabe; es posible ser maestro de aquello que se ignora.

Conoce la dramática historia de un médico húngaro (re-descubierta por el autor francés Celine) que hoy es reconocido como un héroe de la medicina. El mismo descubrimiento que le hizo salvar miles de vidas, hundió la suya.

Una paloma blanca sobrevuela la pradera, se posa sobre el hombro del rey y le pide su protección. El rey la ve tan sola y desvalida que le otorga su favor.

“Tome Coca Cola” y “Coma pochoclo”; la historia del primer intento científico de probar la supuesta eficacia de la publicidad subliminal.

Los primeros textos de los que se conoce su autor datan del año 2300 antes de Cristo, y fueron escritos por una mujer. Su nombre era Enheduanna.

Conoce los vaivenes políticos y sociales que moldearon, durante siglos, el carácter de este vino incomparable.