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Parmentier y la papa
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El primer uso incriminatorio de la fotografía
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El flaco Arquestrato, creador de las D.O.C.
Posted on by adminEstamos en el año 300 antes de Cristo. Un importante general y su numerosa escolta recorren a caballo la ciudad recién conquistada. El séquito trata de llevarlo al palacio de gobierno, pero no lo logra. Lejos de pensar en ocuparse de los asuntos de estado, el militar busca otra cosa… un mercado. Quiere probar ese plato del que tanto escuchó hablar. Conoce la historia de este extravagante general poeta y sibarita.
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El caso HM: tragedia personal, hito científico
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Dom Perignon y la creación del champagne
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El origen de las tapas
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La primera ley de pureza de la cerveza
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Joseph Jacotot, el maestro ignorante
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El problema de los perros en Sudamérica
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