Posts By: admin

  • La ciudad como un corazón

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    Las ciudades, tal como hoy las conocemos, son un invento. Las reformas de París en la segunda mitad del siglo XIX fueron el modelo a seguir. Conoce quiénes y por qué motivos inventaron lo que parece haber estado aquí desde siempre: las ciudades.

  • La papa de Evita. Historia de un recetario

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    Antes de morir, Evita decide dejar su impronta indeleble en la vida cotidiana de los pobres.

  • Krishna y Arjuna: el dios y el guerrero antes de la batalla

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    Durante años, el odio entre los Kaurava y sus primos los Pandaba fue creciendo; ahora, todos los reyes de la tierra han tomado parte.

  • Las creaciones gastronómicas de Da Vinci

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    Leonardo da Vinci es conocido como el “Genio Universal” debido a sus infinitas invenciones en diversas áreas, desde la pintura hasta la astronomía. Sin embargo, pocos conocen sus contribuciones al mundo de la gastronomía.

  • El descubrimiento accidental del microondas

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    Esta historia también podría llamarse: “guerra, chocolate y un curioso ingeniero”; se trata de un descubrimiento serendípico: es decir, de aquellos que nos sorprenden cuando en realidad estábamos buscando otra cosa.

  • Einstein y la presidencia de Israel

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    Imaginar al gran científico de traje y con una banda presidencial cruzándole el pecho es difícil. Sin embargo, hubo una vez en que casi ocurrió…

  • La primera ley de pureza de la cerveza

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    “De ahora en adelante, en nuestras ciudades, mercados y campos, ninguna cerveza debe ser elaborada con otros ingredientes que no sean cebada, lúpulo y agua” Conoce la historia del impulsor la Ley que cambió la historia de una de las bebidas más consumidas del mundo

  • Las dulces intrigas de La Perichona

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    Marie Anne Perichón de O’Gorman es la mujer más observada de Buenos Aires. Su relación con el Virrey Liniers es un escándalo pero a ella no le importa. Cocinar la despeja y la divierte… Conoce la increíble historia de La Perichona

  • El científico que soñó la fórmula del benceno

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    “Soñemos, caballeros, así quizás encontremos la verdad”; eso dijó, en una conferencia en 1890 el científico Kekulé, quien descubrió entre sueños la fórmula química que dio lugar a la aparición de los plásticos y las tinturas de color.

  • Marie Curie: la difícil vida de una gran científica

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    Marie Curie es un referente indiscutido dentro del mundo de la ciencia, sus aportes en el campo de la radioactividad fueron enormes, de hecho obtuvo dos premios Nobel. Sin embargo, nada fue fácil en su vida. Conoce su verdadera historia.